Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2014

Τιραμισού Γιαουρτιού

Ένα δροσερό, απαλό, γευστικό γλυκό που μοιάζει λίγο με τιραμισού.



Τιραμισού Γιαουρτιού
Υλικά:

  • 200ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 400gr γιαούρτι στραγγιστό με ανθόγαλα
  • 100gr δαμάσκηνα ψιλοκομμένα
  • 1/3 φλυτζανιού ζάχαρη άχνη
  • 1/3 φλυτζανιού λικέρ αμαρέτο
  • 2 αυγά

Σπανακόπιτα

Μια γρήγορη, εύκολη και νόστιμη σπανακόπιτα.




Σπανακόπιτα
Υλικά:

  • 1Kgr σπανάκι πλυμμένο και στραγγισμένο
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • ψιλοκομμένος άνηθος
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός